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教育学部 #紀要論文
「質量」をどう教えるか : ニュートンの質量の定義に戻って
- 著者名：
- 吉埜 和雄, 興治 文子
- 発行日：
- 2018-03
- 掲載誌名：
- 新潟大学教育学部研究紀要 自然科学編
- AI解説：
- 子どもたちは物理を学ぶとき、「
質量 ( 物体が持っている物質 の量 のことです。普段 使う「重さ」とは違 って、場所や重力に関係 なく一定です。例 えば、宇宙 に行っても質量 は変 わりませんが、重さは変 わることがあります。キログラム（kg）で表されます。質量 は物理学で非常 に重要 で、物体の運動やエネルギーを考える際 に基本的 な概念 となります。) 理解 することが大切です。でも、「質量 」は普段 使わない言葉なので、わかりにくいです。いつも「重さ」と言っているからです。この論文 は、ニュートンの考え方で「質量 」を教えるといいということを言っています。
AI解説を見る教育学部 #紀要論文「質量」をどう教えるか : ニュートンの質量の定義に戻って
AI解説
- 背景と目的：
-
子どもたちが力学を学ぶ際に、「質量」という概念の理解が求められるが、これは直感的に掴みにくいものである。特に、日常生活の中で「重さ」という言葉を使って物質の力学的性質を理解しているため、「質量」との違いが分かりづらい。さらに、重力が一定の地球上で生活している子どもたちにとって、「質量」という概念は必ずしも必要ではない。この論文では、ニュートンの定義に基づいて子どもたちに質量概念を教えることが有効であることを示す。
- 主要な発見：
-
現在の理科教育では、小学校から高校にかけて「重さ」と「質量」の扱いが一貫しておらず、混乱を招いている。例えば、小学校では「重さ」の単位をkgで教え、中学校ではN、高校ではまたNに戻るという具合である。この不統一が生徒の理解を妨げていることが明らかになった。また、産業界や日常生活では「重さ」を質量の意味と力の意味で使用することに問題があることが示されている。
- 方法論：
-
本論文では、ビー玉やゴルフボールを使った実験を通じて、子どもたちが質量と重力の違いを理解できるように設計された授業プランを提案している。具体的には、同じ体積の異なる密度の物体を用いて、質量と重力の概念を区別するための実験を行い、その結果を通じて質量の概念を教える手法を用いた。また、模擬授業を実施し、その効果を教員志望の学生たちに評価してもらう方法を取った。
- 結論と意義：
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ニュートンの質量の定義を用いた教育アプローチが、高校生や大学生に対しても有効であることが確認された。質量という概念を初めて学ぶ際に、この定義が説得力を持つことが示された。また、授業プランの模擬授業を通じて、学生たちが新たな理解を形成し、それが学ぶ意欲に繋がることが確認された。これにより、理科教育において質量と重力を区別することの重要性が再認識された。
- 今後の展望：
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今後は、提案された授業プランをさらに洗練させ、実際の教育現場での適用を目指す。また、物理教科書の改訂を推進し、「重さ」と「質量」の扱いを統一することで、生徒の混乱を減らすことが期待される。さらに、質量概念の理解が深まった後には、ニュートンの定義の持つ限界についても教えることで、より高度な物理概念の理解を促進する方針が示されている。
- 背景と目的：
-
子どもたちが物理を学ぶとき、「
質量 ( 物体の中に含まれる物質の量を示す概念です。重力とは異なり、場所や状況によって変わらない特性を持ちます。) 重力 ( 地球が物体を引っ張る力のことです。重力の大きさは、物体の質量と地球の引力によって決まります。) ニュートン ( 物理学者アイザック・ニュートンのことです。ニュートンは、運動の法則や万有引力の法則などを提唱したことで有名です。)
- 主要な発見：
-
現在の理科教育では、小学校から高校にかけて「重さ」と「
質量 ( 物体の中に含まれる物質の量を示す概念です。重力とは異なり、場所や状況によって変わらない特性を持ちます。) ニュートン ( 物理学者アイザック・ニュートンのことです。ニュートンは、運動の法則や万有引力の法則などを提唱したことで有名です。)
- 方法論：
-
この論文では、ビー玉やゴルフボールを使った実験を通じて、子どもたちが
質量 ( 物体の中に含まれる物質の量を示す概念です。重力とは異なり、場所や状況によって変わらない特性を持ちます。) 重力 ( 地球が物体を引っ張る力のことです。重力の大きさは、物体の質量と地球の引力によって決まります。) 体積 ( 物体が占める空間の大きさのことです。立方センチメートル（cm³）や立方メートル（m³）などで表されます。) 密度 ( 単位体積あたりの物質の量のことです。高密度の物体は、同じ体積でも重さが重くなります。)
- 結論と意義：
-
ニュートン ( 物理学者アイザック・ニュートンのことです。ニュートンは、運動の法則や万有引力の法則などを提唱したことで有名です。) 質量 ( 物体の中に含まれる物質の量を示す概念です。重力とは異なり、場所や状況によって変わらない特性を持ちます。) 重力 ( 地球が物体を引っ張る力のことです。重力の大きさは、物体の質量と地球の引力によって決まります。)
- 今後の展望：
-
今後は、提案された授業プランをさらに改良し、実際の教育現場での適用を目指します。また、物理教科書の改訂を進め、「重さ」と「
質量 ( 物体の中に含まれる物質の量を示す概念です。重力とは異なり、場所や状況によって変わらない特性を持ちます。) ニュートン ( 物理学者アイザック・ニュートンのことです。ニュートンは、運動の法則や万有引力の法則などを提唱したことで有名です。)
- 何のために？：
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子どもたちは物理を学ぶとき、「
質量 ( 物体が持っている物質 の量 のことです。普段 使う「重さ」とは違 って、場所や重力に関係 なく一定です。例 えば、宇宙 に行っても質量 は変 わりませんが、重さは変 わることがあります。キログラム（kg）で表されます。質量 は物理学で非常 に重要 で、物体の運動やエネルギーを考える際 に基本的 な概念 となります。) 理解 することが大切です。でも、「質量 」は普段 使わない言葉なので、わかりにくいです。いつも「重さ」と言っているからです。この論文 は、ニュートンの考え方で「質量 」を教えるといいということを言っています。
- 何が分かったの？：
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今の学校では、「重さ」と「
質量 ( 物体が持っている物質 の量 のことです。普段 使う「重さ」とは違 って、場所や重力に関係 なく一定です。例 えば、宇宙 に行っても質量 は変 わりませんが、重さは変 わることがあります。キログラム（kg）で表されます。質量 は物理学で非常 に重要 で、物体の運動やエネルギーを考える際 に基本的 な概念 となります。) 混 ざって教えられています。だから、生徒 はわかりにくくなっています。小学校では「重さ」をキログラム（kg）で教え、中学校や高校ではニュートン（N）を使います。このため、生徒 は混乱 してしまいます。また、普段 の生活でも「重さ」という言葉がいろんな意味で使われるのも問題です。
- どうやったの？：
-
この
論文 では、ビー玉やゴルフボールを使って、子どもたちに「質量 ( 物体が持っている物質 の量 のことです。普段 使う「重さ」とは違 って、場所や重力に関係 なく一定です。例 えば、宇宙 に行っても質量 は変 わりませんが、重さは変 わることがあります。キログラム（kg）で表されます。質量 は物理学で非常 に重要 で、物体の運動やエネルギーを考える際 に基本的 な概念 となります。) 重力 ( 地球が物体を引きつける力のことです。質量 のある物体は全て重力を持っていますが、地球の重力が一番身近です。ニュートン（N）という単位 で表されます。重力は私 たちが地面に立っている理由や物が落ちる理由を説明 するのに使われます。重力の理解 は、物理学や天文学を学ぶ上で非常 に重要 です。) 違 いを教える授業 を作りました。同じ大きさでも違 う重さの物を使って実験 しました。また、先生になる学生たちにこの授業 を見てもらい、どうだったか評価 してもらいました。
- 研究のまとめ：
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ニュートンの「
質量 ( 物体が持っている物質 の量 のことです。普段 使う「重さ」とは違 って、場所や重力に関係 なく一定です。例 えば、宇宙 に行っても質量 は変 わりませんが、重さは変 わることがあります。キログラム（kg）で表されます。質量 は物理学で非常 に重要 で、物体の運動やエネルギーを考える際 に基本的 な概念 となります。) 初 めて「質量 」を学ぶときにもわかりやすいです。この授業 を通して、学生たちは新しいことを学びたいと思うようになりました。これで、「質量 」と「重力 ( 地球が物体を引きつける力のことです。質量 のある物体は全て重力を持っていますが、地球の重力が一番身近です。ニュートン（N）という単位 で表されます。重力は私 たちが地面に立っている理由や物が落ちる理由を説明 するのに使われます。重力の理解 は、物理学や天文学を学ぶ上で非常 に重要 です。) 区別 することが大事だとわかりました。
- これからどうする？：
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これからも、この
授業 をもっと良 くして、学校で使えるようにします。また、教科書も「重さ」と「質量 ( 物体が持っている物質 の量 のことです。普段 使う「重さ」とは違 って、場所や重力に関係 なく一定です。例 えば、宇宙 に行っても質量 は変 わりませんが、重さは変 わることがあります。キログラム（kg）で表されます。質量 は物理学で非常 に重要 で、物体の運動やエネルギーを考える際 に基本的 な概念 となります。) 統一 して、生徒 が混乱 しないようにします。そして、「質量 」のことがよくわかるようになったら、もっと難 しい物理の話も教えます。
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その他 創生学部 #紀要論文
キャリアイベントに関する学生の意識 : アンケートおよび終了後の座談会から (特集 : 初年次教育とキャリア意識 : 学⽣主体キャリアイベントの実践から)
- 著者名：
- 創生ジャーナルHuman and Society 編集委員会
- 発行日：
- 2018-03
- 掲載誌名：
- 創生ジャーナルHuman and Society
- AI解説：
- 2018年2月10日に「
女性 も男性 も、ともに自分らしく働 くには」というイベントがありました。新潟大学の1年生が企画 や運営 をしました。キャリア ( 仕事や職業 の進路や発展 のこと。将来 どんな仕事をしたいか、どうやってその仕事に就 くかを考える際 に使います。例 えば「キャリアを積 む」というのは、仕事を通じて経験 やスキルを増 やしていくことです。) 手伝 ってくれました。アンケート ( 特定 の問題や関心 について、多くの人に質問 して答えてもらう調査 方法 のことです。イベントの前後で学生たちにアンケートを行うことで、イベントの効果 を確認 しました。) 座談会 ( 特定 のテーマについて、少人数で自由に意見を交換 する会のことです。イベント後に座談会 を開いて、学生たちが感じたことや考えたことを話し合いました。)
AI解説を見るその他 創生学部 #紀要論文キャリアイベントに関する学生の意識 : アンケートおよび終了後の座談会から (特集 : 初年次教育とキャリア意識 : 学⽣主体キャリアイベントの実践から)
AI解説
- 背景と目的：
-
2018年2月10日に「女性も男性も，ともに自分らしく働くには」と題したイベントが開催されました。このイベントの企画・運営には、新潟大学創生学部の1年生である学生キャリア研究会メンバーが参加しており、彼らがキャリアに関する理解を深めることを目的としていました。教員側からの働きかけにより、事前・事後アンケートや座談会を通して、学生の意識を明確化し、イベントを教育の一環として活用する試みが行われました。
- 主要な発見：
-
イベントを通して、学生たちは「ワークライフバランス」や「キャリア中断の恐れ」といった問題意識を再認識しました。特に、「ライフの一部にワークがある」という概念が複数の学生に新たな気づきを与え、多くの学生がその考え方に共感しました。また、イベント前後での考えの変化や新たな視点の獲得が見られ、特に介護支援や男性の働きにくさといった新しいテーマにも関心を持つようになった点が注目されました。
- 方法論：
-
イベントの実施前後に学生メンバー7名に対してアンケート調査を行いました。事前アンケートは「働くことに関する問題意識」や「将来への関心や不安」、そして「イベントに期待すること」について質問し、事後アンケートではそれに加えて「イベントを通じて学んだこと」についても尋ねました。さらに、イベント終了後には座談会を実施し、イベントの振り返りと個々の意見交換を行いました。これらを通じて、学生たちの意識の変化や学びを記録しました。
- 結論と意義：
-
アンケートと座談会の結果から、学生メンバーはイベントを通じてキャリアに対する理解を深めたことが確認されました。特に「ワークライフバランス」についての新しい視点や、育児休暇や労働時間の問題に対する認識が深まりました。これにより、学生たちがキャリア教育の重要性を再認識し、将来のキャリア設計に役立つ具体的な知識を得ることができました。このようなイベントは、学生のキャリア意識の向上に大きく寄与することが示唆されました。
- 今後の展望：
-
今後は、今回のイベントの経験を基に、さらに効果的なキャリア教育イベントを設計することが求められます。具体的には、事前の資料提供や質問準備の重要性を学生に理解させること、またイベントの進行や時間配分を改善する方法を考える必要があります。さらに、男性の働きにくさや介護支援といった新しいテーマにも焦点を当てたプログラムを取り入れ、より多様な視点からキャリアに対する理解を深めることが期待されます。
- 背景と目的：
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2018年2月10日に「女性も男性も，ともに自分らしく働くには」というタイトルのイベントが開催されました。このイベントは、新潟大学の学生キャリア研究会の1年生メンバーが企画や運営に参加し、キャリアについての理解を深めることを目的としていました。教員からのサポートにより、事前・事後アンケートや座談会を通して学生の意識を明確にし、教育の一環としてイベントを利用する試みが行われました。
- 主要な発見：
-
このイベントを通して、学生たちは「
ワークライフバランス ( 仕事とプライベートの時間をうまく調整して、どちらも充実させることを指します。政府もこのバランスを重視している考え方です。) キャリア中断の恐れ ( 育児や介護などの理由で、一時的に仕事を辞めなければならない状況のことです。これがキャリアにどのような影響を与えるかを懸念することを指します。)
- 方法論：
-
イベントの前後に学生メンバー7名にアンケート調査を行いました。事前アンケートでは「働くことに関する問題意識」や「将来への関心や不安」、そして「イベントに期待すること」を質問し、事後アンケートでは「イベントを通じて学んだこと」についても尋ねました。さらに、イベント終了後には座談会を実施し、イベントの振り返りと意見交換を行いました。これらを通じて、学生たちの意識の変化や学びを記録しました。
- 結論と意義：
-
アンケートと座談会の結果から、学生はイベントを通じてキャリアに対する理解を深めたことが確認できました。特に「
ワークライフバランス ( 仕事とプライベートの時間をうまく調整して、どちらも充実させることを指します。政府もこのバランスを重視している考え方です。) 育児休暇 ( 赤ちゃんが生まれたときに、親が一定期間仕事を休んで育児に専念できる制度です。政府や企業が提供する休暇制度の一つです。) 労働時間 ( 仕事に費やす時間のことです。長時間労働や過労死などの問題が関連しています。)
- 今後の展望：
-
今後は、今回のイベントの経験をもとに、さらに効果的なキャリア教育イベントを設計することが求められます。具体的には、事前の資料提供や質問準備の重要性を学生に理解させること、またイベントの進行や時間配分を改善する方法を考える必要があります。さらに、男性の働きにくさや介護支援といった新しいテーマにも焦点を当てたプログラムを取り入れ、より多様な視点からキャリアに対する理解を深めることが期待されます。
- 何のために？：
-
2018年2月10日に「
女性 も男性 も、ともに自分らしく働 くには」というイベントがありました。新潟大学の1年生が企画 や運営 をしました。キャリア ( 仕事や職業 の進路や発展 のこと。将来 どんな仕事をしたいか、どうやってその仕事に就 くかを考える際 に使います。例 えば「キャリアを積 む」というのは、仕事を通じて経験 やスキルを増 やしていくことです。) 手伝 ってくれました。アンケート ( 特定 の問題や関心 について、多くの人に質問 して答えてもらう調査 方法 のことです。イベントの前後で学生たちにアンケートを行うことで、イベントの効果 を確認 しました。) 座談会 ( 特定 のテーマについて、少人数で自由に意見を交換 する会のことです。イベント後に座談会 を開いて、学生たちが感じたことや考えたことを話し合いました。)
- 何が分かったの？：
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イベントを通して、学生たちは「仕事と生活の
バランス ( 物事の釣 り合 いや均衡 のことです。この文章では「仕事と生活のバランス」として、仕事と私生活 の時間やエネルギーの配分が適切 であることを指します。) 介護 や男性 の働 きにくさにも関心 を持ちました。
- どうやったの？：
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イベントの前と後に7人の学生に
アンケート ( 特定 の問題や関心 について、多くの人に質問 して答えてもらう調査 方法 のことです。イベントの前後で学生たちにアンケートを行うことで、イベントの効果 を確認 しました。) 働 くことへの問題や関心 」、イベント後には「学んだこと」を聞きました。イベント後には座談会 ( 特定 のテーマについて、少人数で自由に意見を交換 する会のことです。イベント後に座談会 を開いて、学生たちが感じたことや考えたことを話し合いました。)
- 研究のまとめ：
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アンケート ( 特定 の問題や関心 について、多くの人に質問 して答えてもらう調査 方法 のことです。イベントの前後で学生たちにアンケートを行うことで、イベントの効果 を確認 しました。) 座談会 ( 特定 のテーマについて、少人数で自由に意見を交換 する会のことです。イベント後に座談会 を開いて、学生たちが感じたことや考えたことを話し合いました。) キャリア ( 仕事や職業 の進路や発展 のこと。将来 どんな仕事をしたいか、どうやってその仕事に就 くかを考える際 に使います。例 えば「キャリアを積 む」というのは、仕事を通じて経験 やスキルを増 やしていくことです。) 特 に「仕事と生活のバランス ( 物事の釣 り合 いや均衡 のことです。この文章では「仕事と生活のバランス」として、仕事と私生活 の時間やエネルギーの配分が適切 であることを指します。) 育児休暇 ( 子供 を育てるために取る休暇 のことです。特 に赤ちゃんが生まれたばかりの時期に、仕事を休んで子育てに専念 するための時間です。) 将来 のキャリア設計 に役立つ知識 を得 ました。イベントは学生のキャリア 意識 を高めるのに役立ちました。
- これからどうする？：
-
今後はもっと
良 いキャリア ( 仕事や職業 の進路や発展 のこと。将来 どんな仕事をしたいか、どうやってその仕事に就 くかを考える際 に使います。例 えば「キャリアを積 む」というのは、仕事を通じて経験 やスキルを増 やしていくことです。) 資料 を用意したり、質問 の準備 をしたりすることが必要 です。イベントの進行や時間配分も改善 します。さらに、男性 の働 きにくさや介護 支援 といった新しいテーマも取り入れます。より多くの視点 からキャリアについて学ぶことが期待されます。
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自然科学系 農学部 #紀要論文
大学生の牛乳・乳製品の摂取状況と酪農体験との関連性
- 著者名：
- 山口 智子, 細田 耕平, 吉田 智佳子, 田中 知佳, 渡邊 令子
- 発行日：
- 2021-02
- 掲載誌名：
- 新潟大学農学部研究報告
- AI解説：
- この研究では、
若 い人たちがカルシウム ( カルシウムは、体の中で骨 を作るために必要 なミネラルの一種 です。牛乳 やチーズ、ヨーグルトなどに多く含 まれています。骨 を強くするためにとても重要 です。特 に成長 期の子供 たちは、十分なカルシウムを取ることが必要 です。骨 を強くし、健康 な体を保 つために重要 です。) 不足 なことを調べました。カルシウムは骨 を強くするために必要 です。特 に大学生は牛乳 やチーズを食べることが大事です。でも、多くの若 い人はカルシウムを十分にとっていません。この研究の目的 は、大学生がどれくらい牛乳 やチーズを食べているかを調べることです。また、酪農 体験 ( 酪農 体験 は、牧場 などで牛の世話をしたり、牛乳 を絞 ったりする活動です。酪農 体験 をすることで、牛乳 がどのように作られるかを学ぶことができます。酪農 体験 を通じて、牛乳 や乳製品 の重要性 を理解 し、食生活に取り入れるきっかけになります。) 影響 するかも見ます。
AI解説を見る自然科学系 農学部 #紀要論文大学生の牛乳・乳製品の摂取状況と酪農体験との関連性
AI解説
- 背景と目的：
-
本研究の背景として、日本の若年世代におけるカルシウム摂取量が不足している現状が挙げられます。カルシウムは成長期や高齢期の骨の健康維持に重要であり、特に大学生には食生活において牛乳・乳製品の摂取が不可欠です。しかし、実際の摂取状況は推奨量に達していないことが多く、栄養バランスに配慮した食生活を送る若者は少数です。本研究の目的は、大学生における牛乳・乳製品の摂取状況と嗜好性を把握し、その背景に酪農体験がどのように関与しているかを明らかにすることで、効果的な食教育の方法を検討することです。
- 主要な発見：
-
本研究の結果、学生の約50％が栄養バランスを考慮した食事をし、牛乳・乳製品をしっかり摂取していると回答しました。しかし、ほぼ毎日摂取している学生は少なく、牛乳は23％、乳製品は17％にとどまりました。男性は牛乳を好む割合が高く、女性は乳製品の摂取頻度が高いことが明らかになりました。また、酪農体験のある学生は牛乳の摂取頻度が高く、酪農体験が日常的な食選択に影響を与える可能性が示唆されました。
- 方法論：
-
本研究では、新潟大学の教育学部及び農学部に在籍する265名の学生を対象に、無記名自記式質問紙調査を実施しました。調査項目は、基本属性、酪農体験の有無、食生活に対する意識と知識、牛乳・乳製品の嗜好性、摂取頻度などで構成されました。解析方法としてはχ2検定やFisherの正確確率検定を用い、男女間および酪農体験の有無による比較を行いました。
- 結論と意義：
-
本研究の結果、大学生の牛乳・乳製品の摂取状況には性差があり、酪農体験が日常的な牛乳摂取に影響を与えることが示されました。特に、酪農体験の有無が牛乳の摂取頻度に有意に影響を与えることが確認され、食教育の一環として酪農体験を取り入れることの有効性が示唆されました。これにより、学生のカルシウム摂取量の増加と健康維持に寄与することが期待されます。
- 今後の展望：
-
今後は、大学全体の学生を対象に酪農体験の機会を提供し、その教育効果を検証していくことが必要です。また、大学生協食堂と連携して、牛乳・乳製品の習慣的な摂取をサポートする取り組みを検討します。さらに、学生が理解しやすい方法で牛乳・乳製品の栄養や健康に関する教育を継続的に行い、学生の食生活改善を目指すことが求められます。
- 背景と目的：
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本研究は、若い世代の日本人がカルシウム不足であることが背景にあります。カルシウムは成長期や高齢期の骨の健康に重要で、特に大学生は牛乳や乳製品を摂ることが必要です。しかし、多くの若者はカルシウムの摂取量が推奨量に達しておらず、栄養バランスの取れた食生活を送っている人は少ないです。本研究の目的は、大学生がどれくらい牛乳や乳製品を摂っているか、その好み、そして
酪農体験 ( 牛や乳製品の生産に関わる作業を実際に体験すること。この体験を通じて、食べ物がどのように作られるかを学び、牛乳や乳製品への理解と親しみを深めることができます。)
- 主要な発見：
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研究結果によれば、約50％の学生が栄養バランスを考えて食事をしており、牛乳や乳製品をしっかり摂っていると答えました。しかし、ほぼ毎日摂っている学生は少なく、牛乳は23％、乳製品は17％でした。男性は牛乳を好む割合が高く、女性は乳製品をよく摂ることが分かりました。また、
酪農体験 ( 牛や乳製品の生産に関わる作業を実際に体験すること。この体験を通じて、食べ物がどのように作られるかを学び、牛乳や乳製品への理解と親しみを深めることができます。)
- 方法論：
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この研究は、新潟大学の教育学部および農学部の学生265名を対象に、無記名のアンケートを実施しました。アンケートの内容は、基本的な情報（所属、学年、性別、居住形態）、
酪農体験 ( 牛や乳製品の生産に関わる作業を実際に体験すること。この体験を通じて、食べ物がどのように作られるかを学び、牛乳や乳製品への理解と親しみを深めることができます。) χ2検定 ( データの中にあるカテゴリーの分布が予測通りかどうかを調べる統計的方法。あるイベントがどのくらいの頻度で起きるかを予測して、その予測と実際のデータを比較します。) Fisherの正確確率検定 ( データの中にあるカテゴリーの分布が予測通りかどうかを調べる統計的方法の一つで、特にデータが少ない場合に使われます。)
- 結論と意義：
-
結果から、大学生の牛乳や乳製品の摂取には性差があり、
酪農体験 ( 牛や乳製品の生産に関わる作業を実際に体験すること。この体験を通じて、食べ物がどのように作られるかを学び、牛乳や乳製品への理解と親しみを深めることができます。)
- 今後の展望：
-
今後は、大学全体の学生に
酪農体験 ( 牛や乳製品の生産に関わる作業を実際に体験すること。この体験を通じて、食べ物がどのように作られるかを学び、牛乳や乳製品への理解と親しみを深めることができます。)
- 何のために？：
-
この研究では、
若 い人たちがカルシウム ( カルシウムは、体の中で骨 を作るために必要 なミネラルの一種 です。牛乳 やチーズ、ヨーグルトなどに多く含 まれています。骨 を強くするためにとても重要 です。特 に成長 期の子供 たちは、十分なカルシウムを取ることが必要 です。骨 を強くし、健康 な体を保 つために重要 です。) 不足 なことを調べました。カルシウムは骨 を強くするために必要 です。特 に大学生は牛乳 やチーズを食べることが大事です。でも、多くの若 い人はカルシウムを十分にとっていません。この研究の目的 は、大学生がどれくらい牛乳 やチーズを食べているかを調べることです。また、酪農 体験 ( 酪農 体験 は、牧場 などで牛の世話をしたり、牛乳 を絞 ったりする活動です。酪農 体験 をすることで、牛乳 がどのように作られるかを学ぶことができます。酪農 体験 を通じて、牛乳 や乳製品 の重要性 を理解 し、食生活に取り入れるきっかけになります。) 影響 するかも見ます。
- 何が分かったの？：
-
研究では、
約 50％の学生が栄養 バランスを考えて食事をしていました。でも、毎日牛乳 やチーズをとっている人は少なかったです。牛乳 を毎日飲む学生は23％、チーズを毎日食べる学生は17％でした。男の子は牛乳 が好 きで、女の子はチーズをよく食べることが分かりました。また、酪農 体験 ( 酪農 体験 は、牧場 などで牛の世話をしたり、牛乳 を絞 ったりする活動です。酪農 体験 をすることで、牛乳 がどのように作られるかを学ぶことができます。酪農 体験 を通じて、牛乳 や乳製品 の重要性 を理解 し、食生活に取り入れるきっかけになります。) 牛乳 をよく飲むことが分かりました。
- どうやったの？：
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この研究では、新潟大学の学生265人に
アンケート ( アンケートは、複数 の人に質問 して回答を集める方法 です。研究や調査 で、特定 の情報 を集めるために使われます。アンケートを使うことで、多くの人の意見や実態 を知ることができ、研究や政策 の決定に役立ちます。) 性別 、住んでいる場所、酪農 体験 ( 酪農 体験 は、牧場 などで牛の世話をしたり、牛乳 を絞 ったりする活動です。酪農 体験 をすることで、牛乳 がどのように作られるかを学ぶことができます。酪農 体験 を通じて、牛乳 や乳製品 の重要性 を理解 し、食生活に取り入れるきっかけになります。) 有無 、食生活の意識 や牛乳 ・チーズの好 みについて聞きました。結果 をもとに、男の子と女の子の違 いや酪農 体験 の影響 を調べました。
- 研究のまとめ：
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結果 から、男の子と女の子で牛乳 やチーズのとり方に違 いがあることが分かりました。酪農 体験 ( 酪農 体験 は、牧場 などで牛の世話をしたり、牛乳 を絞 ったりする活動です。酪農 体験 をすることで、牛乳 がどのように作られるかを学ぶことができます。酪農 体験 を通じて、牛乳 や乳製品 の重要性 を理解 し、食生活に取り入れるきっかけになります。) 牛乳 をよく飲むことも分かりました。このことから、酪農 体験 をすることがカルシウム ( カルシウムは、体の中で骨 を作るために必要 なミネラルの一種 です。牛乳 やチーズ、ヨーグルトなどに多く含 まれています。骨 を強くするためにとても重要 です。特 に成長 期の子供 たちは、十分なカルシウムを取ることが必要 です。骨 を強くし、健康 な体を保 つために重要 です。)
- これからどうする？：
-
これからは、大学全体で
酪農 体験 ( 酪農 体験 は、牧場 などで牛の世話をしたり、牛乳 を絞 ったりする活動です。酪農 体験 をすることで、牛乳 がどのように作られるかを学ぶことができます。酪農 体験 を通じて、牛乳 や乳製品 の重要性 を理解 し、食生活に取り入れるきっかけになります。) 増 やして、その効果 を確 かめます。また、大学の食堂 で牛乳 やチーズをもっと食べられるようにします。学生が牛乳 やチーズの良 さを分かるように教えることも続 けます。
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