論文詳細
自然科学系
農学部
#学術雑誌論文
WTO加盟下の中国のフードシステム
- AI解説：
- 中国が
WTO ( 世界貿易機関の略で、国際的な貿易ルールを決める組織です。加盟することで、国際市場での競争に参加することになります。) GDP ( 国内総生産の略で、その国で新たに生み出された価値の総額を指します。経済の大きさを示す指標です。)
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自然科学系
農学部
#学術雑誌論文
WTO加盟下の中国のフードシステム
AI解説
- 背景と目的：
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中国のWTO加盟は、巨大な市場の開放と国内および国際経済への影響について、多くの関心を集めている。特に農業部門への影響は重要であり、中国の農業は食料や原材料の供給源としてだけでなく、雇用や所得創出の場としても大きな役割を果たしている。しかし、近年の中国農業には顕著な変化が見られ、GDPに占める農業部門の割合の低下、貿易に占める農産物の割合の減少、農村部の非農業所得の増加などが挙げられる。本研究では、中国のフードシステム全体（農業、食品産業、食品流通業）を包括的に分析し、WTO加盟がフードシステムに与える影響を明らかにすることを目的としている。
- 主要な発見：
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WTO加盟により、中国農業は国際経済の大きな舞台に立つこととなり、比較優位と比較劣位を再認識する必要がある。特に土地集約型農産物の生産が不利であり、穀物や大豆などの生産コストが高く、国内価格が国際市場価格よりも高いことが明らかになった。一方で、労働集約型農産物（野菜、果物、園芸、水産、畜産）の生産は比較優位があるとされ、国際市場での競争力が高い。また、食品産業は加工度の高い製品の生産が進んでおり、急速な成長を遂げている。しかし、流通業の発展が遅れていることも指摘された。
- 方法論：
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本研究では、国際産業連関表を用いて中国のフードシステムの部門間の相互依存関係を分析し、国外の農業および食品産業との相互依存関係を明らかにする方法論を採用した。具体的には、1985年および1995年時点のデータを用い、国内の農業、食品工業、その他産業、最終需要の4つの部門と国外の農業および食品工業との関係を分析した。また、各部門がどの程度国外に依存しているかを示す国外依存指数（IFD）を計算し、供給先部門別のシェアをまとめることで、国内外の食料供給の動向を把握した。
- 結論と意義：
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WTO加盟は、中国の農業に短期的にはマイナスの影響を与えることが予想されるが、長期的には国内改革を進めるための外圧となり得る。特に、労働集約型農産物の生産と輸出の拡大が期待される一方で、土地集約型農産物の生産は不利であるとされた。また、フードシステム全体の構造変化が進行しており、部門間および国外とのリンケージが強化されていることが明らかになった。このような変化は、農産物の高級化や差別化といった質的な変化を伴い、フードシステム全体の発展に寄与するものと考えられる。
- 今後の展望：
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今後の研究では、WTO加盟後のデータを詳細に検証し、農業の動向やフードシステム全体への影響をより深く理解することが求められる。また、農村の貧困問題や地域間格差問題にも注目し、その解決策を探ることが重要である。さらに、「緑色食品」の発展が示すように、高品質で安全な農産物の生産、加工、流通を推進することがフードシステムの持続的な発展に寄与するものと期待される。これらの課題に対する継続的な研究と政策提言が必要であり、今後の中国農業およびフードシステムの発展に大きな影響を与えることが予想される。
- 背景と目的：
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中国が
WTO ( 世界貿易機関の略で、国際的な貿易ルールを決める組織です。加盟することで、国際市場での競争に参加することになります。) GDP ( 国内総生産の略で、その国で新たに生み出された価値の総額を指します。経済の大きさを示す指標です。)
- 主要な発見：
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中国が
WTO ( 世界貿易機関の略で、国際的な貿易ルールを決める組織です。加盟することで、国際市場での競争に参加することになります。)
- 方法論：
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本研究では、
国際産業連関表 ( 異なる産業部門がどのように相互に依存しているかを示すデータのことです。)
- 結論と意義：
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WTO ( 世界貿易機関の略で、国際的な貿易ルールを決める組織です。加盟することで、国際市場での競争に参加することになります。)
- 今後の展望：
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今後の研究では、
WTO ( 世界貿易機関の略で、国際的な貿易ルールを決める組織です。加盟することで、国際市場での競争に参加することになります。) 緑色食品 ( 中国で安全で高品質な食品を指す言葉で、環境に配慮した生産方法で作られています。)
- 何のために？：
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中国は
WTO ( WTOは「World Trade Organization（世界貿易 機関 ）」の略 で、国際 貿易 を監督 し、貿易 のルールを決めるための組織 です。国と国との貿易 をより公平に、自由に行うために設立 されました。中国は2001年にこの組織 に加入 しました。) 経済 に大きな影響 を与 えています。特 に農業に大きな影響 があると考えられます。中国の農業は食べ物や原材料 を作るだけでなく、多くの人の仕事の場でもあります。最近 、中国の農業は大きく変 わってきています。例 えば、農業が国のお金に占 める割合 が減 っています。本研究では、中国の農業や食品産業 にWTOに入ったことがどう影響 したかを調べます。
- 何が分かったの？：
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中国が
WTO ( WTOは「World Trade Organization（世界貿易 機関 ）」の略 で、国際 貿易 を監督 し、貿易 のルールを決めるための組織 です。国と国との貿易 をより公平に、自由に行うために設立 されました。中国は2001年にこの組織 に加入 しました。) 競争 にさらされました。その結果 、土地をたくさん使う作物（例 えばお米や大豆など）は作るのにお金がかかり、世界での競争 が難 しいとわかりました。一方、たくさんの人手が必要 な作物（例 えば野菜 や果物 など）は世界で強い競争力 があります。食品産業 では加工 ( 加工 とは、原材料 に手を加 えて新しい製品 を作ることを指します。例 えば、生の野菜 を洗 って切る、包装 する、缶詰 にするなどの工程 が加工 に含 まれます。食品産業 では加工 が進むことで、製品 の価値 が高まり、売りやすくなります。) 成長 しています。でも、食品の流通はまだ発展 途上 です。
- どうやったの？：
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この研究では、
国際 産業 連関 表( これは経済 活動を分析 するためのデータ表で、各 産業 がどのように互 いに関連 しているかを示 しています。このデータを使うことで、特定 の産業 が他の産業 や外国にどれくらい依存 しているかを理解 することができます。) 産業 、最終 消費 の4つの分野と、外国の関係 を調べました。また、各 分野がどれくらい外国に頼 っているかも計算しました。これにより、国内外の食べ物の流れを理解 しました。
- 研究のまとめ：
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WTO ( WTOは「World Trade Organization（世界貿易 機関 ）」の略 で、国際 貿易 を監督 し、貿易 のルールを決めるための組織 です。国と国との貿易 をより公平に、自由に行うために設立 されました。中国は2001年にこの組織 に加入 しました。) 影響 を受けると考えられます。でも、長い目で見ると改革 が進むきっかけになります。たくさんの人手が必要 な作物の生産 と輸出 が期待されますが、土地をたくさん使う作物は不利 です。フードシステム ( フードシステムとは、食べ物が生産 されてから消費者 に届 くまでの全体の流れを指します。これには農業、生産 、加工 、流通、販売 、消費 が含 まれます。WTOへの加入 は、中国のフードシステム全体に大きな影響 を与 えています。) 変 わっており、国内外とのつながりが強まっています。こうした変化 は、農産物 の質 を上げることに役立ちます。
- これからどうする？：
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今後の研究では、
WTO ( WTOは「World Trade Organization（世界貿易 機関 ）」の略 で、国際 貿易 を監督 し、貿易 のルールを決めるための組織 です。国と国との貿易 をより公平に、自由に行うために設立 されました。中国は2001年にこの組織 に加入 しました。) 詳 しく調べます。農業とフードシステム ( フードシステムとは、食べ物が生産 されてから消費者 に届 くまでの全体の流れを指します。これには農業、生産 、加工 、流通、販売 、消費 が含 まれます。WTOへの加入 は、中国のフードシステム全体に大きな影響 を与 えています。) 影響 をもっと深く理解 することが大切です。また、農村の貧困 問題や地域間 の差 にも注目し、その解決策 を探 ります。「緑色食品 ( 緑色食品は、環境 に優 しく、安全で高品質 な農産物 のことを指します。化学肥料 や農薬の使用を最小限 に抑 え、自然 の力を利用 した農業方法 で作られた食品です。中国では、このような食品の生産 と流通が期待されています。) 発展 が示 すように、高品質 で安全な農産物 の生産 や流通を進めることが期待されています。これらの課題 を解決 するための研究と政策 が必要 です。
- 著者名：
- 木南 莉莉, 木南 章
- 掲載誌名：
- 地域学研究
- 巻：
- 33
- 号：
- 1
- ページ：
- 87 - 98
- 発行日：
- 2003-10
- 著者による要約：
- The economic growth of China in recent years brings a big change to its supply and demand structure of the food. China is remarkable as the source of supply of the food to the foreign countries in addition to the huge food consumer market, too. It is expected that China
- 新潟大学学術リポジトリリンク：
- http://hdl.handle.net/10191/25196
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