《インタビュー報告》着地型観光と地域連携 : 当間高原リゾート・ベルナティオの営業統括本部長と管理部支配人に聴く (特集 : 地域と観光)

このインタビューの目的は、新潟県十日町市のベルナティオホテルが地域に根ざしつつ新しい価値を生み出す取り組みについて話を聞くことです。渡邊氏はこれまで県外の大学を訪問していましたが、今回は地域と深く関わりながら新しい価値を創出しようとするベルナティオの取り組みを調査し、学生たちとその価値を共有する方法を模索することを目的としています。インタビューを通じて、広い視点から地域に根ざした活動の現状と課題について理解し、学際的な研究の一環として新しい文理融合のアプローチを探ることを目指しています。

ベルナティオホテルは、地域との連携を深める一方で、教育旅行やインターンシップの受け入れを通じて学生たちに実践的な経験を提供していることが分かりました。特に、コロナ禍において教育旅行の需要が急増し、それに対応するための新たな取り組みがなされている点が特徴的です。また、ホテル内でのさまざまな職種や業務の多様性を活かしながら、従業員のスキルを最大限に引き出すための「あてま大学」という社内教育プログラムも行われており、これが従業員同士のコミュニケーション向上や新たなサービスの創出に寄与していることが明らかになりました。

フィールドスタディーズの受け入れの具体的な方法として、学生が地域の魅力を理解し、現地を訪問して情報収集を行うことが重要視されています。毎年異なるテーマを設定し、学生が自ら企画を考える形式で進行します。初年度のウエディング企画では、学生がホテルに滞在し、地域の人々との交流を通じてプロジェクトを実施しました。リモート教育が主流となった2年目、3年目には、現地訪問が難しい中でオンラインを活用した取り組みが行われましたが、現地体験の重要性が再確認されました。

ベルナティオホテルの取り組みは、地域社会との連携を深めながら、新しい価値を創出していることが分かりました。特に、教育旅行の受け入れを通じて地域の魅力を発信し、学生たちに貴重な学びの機会を提供しています。また、ホテル内の多様な職種や業務を最大限に活かしながら、従業員のスキル向上や新たなサービスの創出に成功しています。これにより、地域活性化と従業員のモチベーション向上の両立が図られています。

今後の展望としては、地域との連携をさらに強化し、クロアチアピッチの指定管理や大地の芸術祭との連携を通じて、地域全体の魅力を高める取り組みを進めていくことが挙げられます。また、学生のインターンシップやフィールドスタディーズの受け入れを通じて、より多くの学生に実践的な経験を提供し、地域の課題解決に貢献することが期待されています。さらに、従業員のスキルを活かした新たなサービスやプログラムの開発にも注力し、持続可能な地域活性化を目指していく方針です。

このインタビューの目的は、新潟県十日町市にあるベルナティオホテルが地域と協力して新しい価値を生み出す取り組みについて話を聞くことです。渡邊さんは、県外の大学を訪ねていましたが、今回は地域に密着して新しい価値を創り出そうとするベルナティオの取り組みを調査し、学生たちとその価値を共有する方法を考えることを目的としています。このインタビューを通じて、地域に根ざした活動の現状と課題を理解し、学際的な研究の一環として新しいアプローチを探ることを目指しています。

ベルナティオホテルは、地域との協力を深める一方で、教育旅行やインターンシップを受け入れて、学生たちに実践的な経験を提供しています。特に、コロナ禍で教育旅行の需要が増え、それに対応するための新しい取り組みが行われていることが特徴的です。また、ホテル内での多様な職種や業務を活かし、従業員のスキルを最大限に引き出すための「あてま大学(ベルナティオホテルの社内教育プログラムです。従業員が自分の仕事についてお互いに教え合うことで、スキルの向上やコミュニケーションの改善を図ります。また、これを通じて新しいサービスやプログラムを開発することも目指しています。)」という社内教育プログラムも実施されています。これにより、従業員間のコミュニケーションが向上し、新しいサービスの創出に役立っています。

フィールドスタディ(学生が実際に現地を訪れ、そこで観察や調査を行う学習方法です。現地での体験を通じて、理論だけでは得られない実践的な知識やスキルを身につけることができます。)を実施する具体的な方法として、学生が地域の魅力を理解し、現地を訪問して情報を集めることが大切とされています。毎年異なるテーマが設定され、学生が自ら企画を考えます。初年度のウエディング企画では、学生がホテルに滞在し、地域の人々と交流してプロジェクトを実施しました。リモート教育が主流となった2年目、3年目には、オンラインを活用した取り組みが行われましたが、現地体験の重要性が再確認されました。

ベルナティオホテルの取り組みは、地域社会との協力を深めながら、新しい価値を生み出していることが分かりました。特に、教育旅行の受け入れを通じて地域の魅力を紹介し、学生たちに貴重な学びの機会を提供しています。また、ホテル内の多様な職種や業務を最大限に活かし、従業員のスキル向上や新しいサービスの創出に成功しています。これにより、地域の活性化と従業員のやる気向上の両立が図られています。

今後は、地域との連携をさらに強化し、クロアチアピッチ(ベルナティオホテルにあるサッカーコートの名前です。市から指定管理を受けており、サッカー以外の用途にも利用するためのプロデュースが進められています。)の指定管理や大地の芸術祭との連携を通じて、地域全体の魅力を高める取り組みを進めていくことが期待されています。また、学生のインターンシップやフィールドスタディ(学生が実際に現地を訪れ、そこで観察や調査を行う学習方法です。現地での体験を通じて、理論だけでは得られない実践的な知識やスキルを身につけることができます。)の受け入れを通じて、より多くの学生に実践的な経験を提供し、地域の課題解決に貢献することが期待されています。さらに、従業員のスキルを活かした新たなサービスやプログラムの開発にも注力し、持続可能な地域活性化を目指していく方針です。